την

[ad_1] Εκτός από νόστιμα και δροσιστικά, τα κεράσια έχουν και πολλά οφέλη για την υγεία μας. Τα κεράσια είναι αντικαρκινικά, εξαιτίας των ανθοκυανινών που περιέχουν, καθώς οι ουσίες αυτές συμβάλλουν στην εξουδετέρωση καρκινογόνων ουσιών. Οι φυτοχημικές ουσίες, οι οποίες ονομάζονται φυτοστερόλες και περιέχονται σε υψηλή συγκέντρωση στα κεράσια βοηθούν στη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης. […]

[ad_1] Το μωβ καλαμπόκι (Zea mays L.), ένα σιτηρό με μια από τις βαθύτερες αποχρώσεις του φυτικού βασιλείου. Γνωστό, επίσης, ως πορφυρός αραβόσιτος, είναι εγγενές στην περιοχή των Άνδεων του σημερινού Περού. Έχει καλλιεργηθεί και καταναλωθεί ευρέως σε όλη την περιοχή των Άνδεων της Νότιας Αμερικής, κυρίως στο Περού, τον Ισημερινό, τη Βολιβία και την